Megjelent !!!
Háromszáz év erdélyi ferences kolostor-gasztronómiáját 320 recept alapján és egy kis tanulmány keretében 200 oldalon mutatja be a szerző... Az erdélyi ferencesek konyhájának minden íze és zamata benne van e könyvben, amelyből ma is remek ételek készíthetők a legegyszerűbb módon... a levestől a vadételeken keresztül desszertekig...
A könyv a székely-magyar gasztronómia, eddig a nagyközönség előtt ismeretlen és nem kutatott szegmensét tárja az érdeklődő és főzni szerető Olvasó elé.
Kapható a Csíksomlyói Ferences Kolostor Kegytárgyboltjában, vagy megrendelhető a szerzőnél magánközleményben a Messengeren. Ára, postaköltséggel együtt: 3000.- Ft.